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Microbiología de los alimentos vegetales

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Müller, Peter (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Zaragoza Acribia 1981
Materias:	Microbiología alimentaria Alimentos Frutas Hortalizas TUBERCULOS Hongos AZUCAR Cereales GRASAS Aceites ESPECIAS Condimentos BEBIDAS ALCOHOLICAS Microbiología Conservación de los alimentos
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