Fish as food
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Nueva York
Academic Press
1961
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| 主題: | |
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| 記述事項: | v.1: Production, biochemistry, and microbiology v.2: Nutrition, sanitation, and utilization v.3: Processing: part 1 v.4: Processing: part 2 |
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| 物理的記述: | 4 v |