Fish as food

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Borgstrom, Georg (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Nueva York Academic Press 1961
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תאור פריט:v.1: Production, biochemistry, and microbiology
v.2: Nutrition, sanitation, and utilization
v.3: Processing: part 1
v.4: Processing: part 2
תיאור פיזי:4 v