Los alimentos. Cuestiones de bromatología: aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

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Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid Hermann Blume 1975
Series:	Selecciones de Scientific American
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Nutrición DESUTRICION RECURSOS ALIMENTARIOS
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

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