Citazione Stile APA (7a Edizione)

(1975). Los alimentos. Cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales. Hermann Blume.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Los Alimentos. Cuestiones De Bromatología: Aspectos Químicos, Biológicos, Agropecuarios Y Sociales. Madrid: Hermann Blume, 1975.

Citatione MLA (9a ed.)

Los Alimentos. Cuestiones De Bromatología: Aspectos Químicos, Biológicos, Agropecuarios Y Sociales. Hermann Blume, 1975.