Basic pronciples of sensory evaluation
محفوظ في:
| مؤلفون مشاركون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Filadelfia
ASTM
1968
|
| سلاسل: | ASTM Special Technical Publication, 433
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| رقم الاستدعاء: |
658.562 AST 1968 |
|---|---|
| النسخة 1973649 | متاح أحجز النسخة |