Basic pronciples of sensory evaluation

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: ASTM (VerfasserIn), American Society for Testing and Materials (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Filadelfia ASTM 1968
Schriftenreihe:ASTM Special Technical Publication, 433
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 658.562 AST 1968
Exemplar 1973649 Verfügbar Bestellen