Basic pronciples of sensory evaluation
Guardado en:
| Autores Corporativos: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Filadelfia
ASTM
1968
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| Colección: | ASTM Special Technical Publication, 433
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
658.562 AST 1968 |
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| Copia 1973649 | Disponible Hacer reserva |