Basic pronciples of sensory evaluation

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Detalles Bibliográficos
Corporate Authors:	ASTM (Author), American Society for Testing and Materials (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Filadelfia ASTM 1968
Series:	ASTM Special Technical Publication, 433
Subjects:	Control de calidad Control automático Sensores PSICOLOGIA DE LOS PROCESOS SENSORIALES ESTIMULO Percepción RESPUESTA SENSACION SISTEMAS SENSORIALES
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación:	658.562 AST 1968
Copia 1973649	Dispoñible Facer reserva