Azala

Fish and shellfish hygiene. Report of a WHO expert committee convened in cooperation with FAO

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile korporatiboa:	FAO (Egilea), WHO (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	Roma FAO 1974
Gaiak:	FAO OMS HIGIENE DE ALIMENTOS Alimentos marinos PESCADOS Mariscos
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
nork: Ratcliffe, Stanley, et al.
Argitaratua: (1973)

Sea food
nork: Gilles, M. T
Argitaratua: (1971)

Manual de higiene de los mariscos
nork: Wood, P. C
Argitaratua: (1979)

Seafood safety, processing, and biotechnology
nork: Shahidi, Fereidoon, et al.
Argitaratua: (1997)

Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO
Argitaratua: (1975)

Shells and shellfish
nork: Smyth, J. C
Argitaratua: (1968)

Molluscan shellfish safety
nork: Villalba, Antonio
Argitaratua: (2003)

Introducción al codex alimentarius
nork: Murray, R. H.
Argitaratua: (1990)

Mollusques
nork: Rochebrune, A. T. de, et al.
Argitaratua: (1938)

Fish in nutrition
nork: Heen, Eirik, et al.
Argitaratua: (1962)

Principal diseases of marine fish and shellfish
nork: Sindermann, Carl J
Argitaratua: (1970)

Inspección veterinaria de pescados. Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
nork: Kietzmann, Ulrich, et al.
Argitaratua: (1974)

Recetas de pescados y mariscos: cómo preparar especies del mar argentino
Argitaratua: (2017)

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
nork: Venugopal, Vazhiyil
Argitaratua: (2006)

Marine refrigeration and fish preservation
nork: Mead, John
Argitaratua: (1973)

Hygiene in food manufacturing and handling
nork: Graham-Rack, Barry
Argitaratua: (1973)

Fish as food
nork: Borgstrom, Georg
Argitaratua: (1961)

Microbiología de los alimentos conservados por el frío
nork: Halbinger, Roberto E, et al.
Argitaratua: (1992)

Elsevier's dictionary of fishery, processing, fish and shellfish names of the world: in five languages english, french, spanish, german and latin
nork: Negedly, Robert
Argitaratua: (1990)

Mariscos y peces de importancia comercial en el sur de Chile
nork: Lorenzen, Sievert
Argitaratua: (1979)

Fish in nutrition
nork: Heen, Eirik, et al.
Argitaratua: (1962)

Scallop farming
nork: Hardy, David
Argitaratua: (1991)

Inspección veterinaria de alimentos
nork: Farchmin, Günter
Argitaratua: (1967)

Chemistry and biochemistry of marine food products
nork: Martin, Roy E.
Argitaratua: (1982)

Marine products of commerce: their acquisition, handling, biological aspects and the science and technology of their preparation and preservation
nork: Tressler, Donald K, et al.
Argitaratua: (1951)

Chilean seafood guide
Argitaratua: (1990)

Chilean sea export guide
Argitaratua: (1992)

Acción internacional en el campo de la seguridad social
nork: Salineros Vidal, Carlos
Argitaratua: (1969)

Manual on harmful marine microalgae
nork: Hallegraeff, Gustaaf M, et al.
Argitaratua: (1995)

Surimi technology
nork: Lanier, Tyre C, et al.
Argitaratua: (1992)

Advances in fisheries technology and biotechnology for increased profitability: papers from the 34th Atlantic Fisheries Technological Conference and Seafood Biotechnology Workshop
nork: Voigt, Michael N, et al.
Argitaratua: (1990)

Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
Argitaratua: (1985)

Estudio, mediante LC-MS, de la variabilidad del perfil y contenido de toxinas, en poblaciones de dinophysis spp. agentes de episodios DSP en las Rías Baixas Gallegas
nork: Pizarro Nova, Gemita Magaly
Argitaratua: (2008)

Evaluation of seafood freshness quality
nork: Botta, J. Richard
Argitaratua: (1995)

Sanidad alimentaria
nork: Roberts, Howard R
Argitaratua: (1986)

La FAO en Chile: 60 años de colaboración 1945-2005
Argitaratua: (2006)

Plan nacional sobre floraciones de algas nocivas en Chile
nork: Avaria P., Sergio, et al.
Argitaratua: (1999)

Pescados y mariscos de las aguas mexicanas: catálogo
Argitaratua: (1994)

Food potential of aquatic macrophytes
nork: Edwards, Peter
Argitaratua: (1980)

Bacalao y especies afines saladas
nork: Gerhardsen, G. M
Argitaratua: (1949)