Fish and shellfish hygiene. Report of a WHO expert committee convened in cooperation with FAO

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	FAO (Autor), WHO (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Roma FAO 1974
Materias:	FAO OMS HIGIENE DE ALIMENTOS Alimentos marinos PESCADOS Mariscos
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Biblioteca de Alimentos - Colección General