Snack food technology

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Matz, Samuel A. (autor)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	Westport AVI 1976
Saila:	Avi
Gaiak:	Alimentos CONTROL DE ALIMENTOS INGREDIENTES Antioxidantes Agua SAL Vegetales Frutas Procesamiento de alimentos Salud Dietas EQUIPAMIENTO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Snack food technology nork Matz, Samuel A.

Argitaratua 1992

Liburua