Нүүр зураг

Higienización alimentaria: curso de estudios

Бусад хувилбаруудыг харуулах (1)

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Jernigan, Anna Katherine (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Buenos Aires Glem 1975
Нөхцлүүд:	HIGIENE DE ALIMENTOS SERVICIOS ALIMENTICIOS
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Higienización alimentaria: curso de estudios
-н: Jernigan, Anna Katherine
Хэвлэсэн: (1975)

Gastronomía profesional: alimentos e higiene
-н: Richardson, Treva M
Хэвлэсэн: (1975)

Food service science
-н: Smith, Laura Lee W
Хэвлэсэн: (1974)

Sanitation in food processing
-н: Troller, John A
Хэвлэсэн: (1993)

Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones
-н: Coffman, James P
Хэвлэсэн: (1975)

Preparación de los alimentos: curso de estudios
-н: Dennler, Louise
Хэвлэсэн: (1975)

Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega
-н: Wilkinson, Jule
Хэвлэсэн: (1975)

Simplificación del trabajo en la producción alimentaria
-н: Ross, Lynne Nannen
Хэвлэсэн: (1975)

Simplificación del trabajo en la producción alimentaria
-н: Ross, Lynne Nannen
Хэвлэсэн: (1975)

Sanidad alimentaria
-н: Roberts, Howard R
Хэвлэсэн: (1986)

Applied cook-freezing
-н: Glanfield, Peter
Хэвлэсэн: (1980)

Adquisición de alimentos: curso de estudios
-н: Ross, Lynne Nannen, зэрэг
Хэвлэсэн: (1975)

Soup manufacture: canning, dehydration and quick-freezing
-н: Binsted, Raymond, зэрэг
Хэвлэсэн: (1960)

Thermal processing and quality of foods
-н: Zeuthen, P, зэрэг
Хэвлэсэн: (1984)

Food service systems: analysis, design, and implementation
-н: Livingston, Gideon Eleazar, зэрэг
Хэвлэсэн: (1979)

Advances in catering technology
-н: Glew, George
Хэвлэсэн: (1980)

Manual de higiene de los mariscos
-н: Wood, P. C
Хэвлэсэн: (1979)

Industria alimentaria
Хэвлэсэн: (1969)

Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
-н: Ratcliffe, Stanley, зэрэг
Хэвлэсэн: (1973)

Inspección veterinaria de la leche
-н: Lerche, Martin
Хэвлэсэн: (1969)

Aseptic packaging of food
-н: Reuter, Helmut
Хэвлэсэн: (1989)

Principles of design and operation of catering equipment
-н: Milson, Anthony
Хэвлэсэн: (1980)

Les additifs alimentaires et le consommateur
Хэвлэсэн: (1980)

Food sanitation law
Хэвлэсэн: (1988)

Manual de alimentación
-н: Kemény H., Esteban
Хэвлэсэн: (1974)

Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Хэвлэсэн: (1986)

Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO
Хэвлэсэн: (1975)

Hygiene in food manufacturing and handling
-н: Graham-Rack, Barry
Хэвлэсэн: (1973)

CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
-н: Stumbo, C. R, зэрэг
Хэвлэсэн: (1983)

Quantity food sanitation
-н: Longrée, Karla
Хэвлэсэн: (1967)

Seafood safety, processing, and biotechnology
-н: Shahidi, Fereidoon, зэрэг
Хэвлэсэн: (1997)

Saneamiento de la industria alimentaria
-н: Montes, Adolfo Leandro
Хэвлэсэн: (1969)

Fish and shellfish hygiene. Report of a WHO expert committee convened in cooperation with FAO
Хэвлэсэн: (1974)

Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
Хэвлэсэн: (1985)

Los alimentos y sus riesgos
Хэвлэсэн: (1963)

Inspección veterinaria de alimentos
-н: Farchmin, Günter
Хэвлэсэн: (1967)

Tecnología cecinera moderna
Хэвлэсэн: (1978)

Manual práctico del ahumado de los alimentos
-н: Walker, Kate
Хэвлэсэн: (1997)

Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
Хэвлэсэн: (1968)

Inspección veterinaria de pescados. Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
-н: Kietzmann, Ulrich, зэрэг
Хэвлэсэн: (1974)