コンテンツを見る
VuFind
ログイン
言語
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
全フィールド
タイトル
著者
主題
請求記号
ISBN/ISSN
タグ
検索
詳細検索
Higienización alimentaria: cur...
この資料を引用
この資料をSMS送信
この資料をメール
印刷
エクスポート
エクスポート先: RefWorks
エクスポート先: EndNoteWeb
エクスポート先: EndNote
お気に入りに追加
パーマネントリンク
Higienización alimentaria: curso de estudios
他のバージョン（1件）を表示する
保存先:
書誌詳細
第一著者:
Jernigan, Anna Katherine
(著者)
フォーマット:
図書
言語:
スペイン語
出版事項:
Buenos Aires
Glem
1975
主題:
HIGIENE DE ALIMENTOS
SERVICIOS ALIMENTICIOS
タグ:
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
所蔵
その他の書誌記述
コメント
他のバージョン (1)
類似資料
MARC表示
Biblioteca de Alimentos -
予約･返却請求 Biblioteca de Alimentos -
請求記号:
641.4 JER 1975
所蔵 1973975
利用可
予約する
類似資料
Higienización alimentaria: curso de estudios
著者:: Jernigan, Anna Katherine
出版事項: (1975)
Gastronomía profesional: alimentos e higiene
著者:: Richardson, Treva M
出版事項: (1975)
Food service science
著者:: Smith, Laura Lee W
出版事項: (1974)
Sanitation in food processing
著者:: Troller, John A
出版事項: (1993)
Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones
著者:: Coffman, James P
出版事項: (1975)