Microorganisms in foods

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: ICMSF (Autor), International Commission on Microbiological Specifications for Foods (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Toronto University of Toronto 1974
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció de l’ítem:v.2: Sampling microbiological analysis: principles and specific applications
Descripció física:v