Microorganisms in foods

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Corporate Authors: ICMSF (Author), International Commission on Microbiological Specifications for Foods (Author)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Toronto University of Toronto 1974
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Opis knjige/članka:v.2: Sampling microbiological analysis: principles and specific applications
Fizični opis:v