Principles of design and operation of catering equipment
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Chichester
Ellis Horwood
1980
|
| Seri Bilgileri: | Ellis Horwood Series in Food science and Technology
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Yer Numarası: |
647.95 MIL 1980 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 197713K | Kütüphanede Rezerve |