Sea food
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Park Ridge
Noyes Data
1971
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Marine refrigeration and fish preservation
af: Mead, John
Udgivet: (1973)
af: Mead, John
Udgivet: (1973)
Fish in nutrition
af: Heen, Eirik, et al.
Udgivet: (1962)
af: Heen, Eirik, et al.
Udgivet: (1962)
Fish as food
af: Borgstrom, Georg
Udgivet: (1961)
af: Borgstrom, Georg
Udgivet: (1961)
Fish and shellfish hygiene. Report of a WHO expert committee convened in cooperation with FAO
Udgivet: (1974)
Udgivet: (1974)
Seafood safety, processing, and biotechnology
af: Shahidi, Fereidoon, et al.
Udgivet: (1997)
af: Shahidi, Fereidoon, et al.
Udgivet: (1997)
Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
af: Ratcliffe, Stanley, et al.
Udgivet: (1973)
af: Ratcliffe, Stanley, et al.
Udgivet: (1973)
Fish protein concentrate
af: Levin, Ezra
Udgivet: (1968)
af: Levin, Ezra
Udgivet: (1968)
Chemistry and biochemistry of marine food products
af: Martin, Roy E.
Udgivet: (1982)
af: Martin, Roy E.
Udgivet: (1982)
Food potential of aquatic macrophytes
af: Edwards, Peter
Udgivet: (1980)
af: Edwards, Peter
Udgivet: (1980)
Marine products of commerce: their acquisition, handling, biological aspects and the science and technology of their preparation and preservation
af: Tressler, Donald K, et al.
Udgivet: (1951)
af: Tressler, Donald K, et al.
Udgivet: (1951)
Scallop farming
af: Hardy, David
Udgivet: (1991)
af: Hardy, David
Udgivet: (1991)
Molluscan shellfish safety
af: Villalba, Antonio
Udgivet: (2003)
af: Villalba, Antonio
Udgivet: (2003)
Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO
Udgivet: (1975)
Udgivet: (1975)
Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times
af: Cutting, Charles L
Udgivet: (1956)
af: Cutting, Charles L
Udgivet: (1956)
Fisheries and research for tunas and tuna-like species in the Western Central Atlantic
af: Mahon, Robin
Udgivet: (1996)
af: Mahon, Robin
Udgivet: (1996)
Manual on harmful marine microalgae
af: Hallegraeff, Gustaaf M, et al.
Udgivet: (1995)
af: Hallegraeff, Gustaaf M, et al.
Udgivet: (1995)
Evaluation of seafood freshness quality
af: Botta, J. Richard
Udgivet: (1995)
af: Botta, J. Richard
Udgivet: (1995)
Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
af: Venugopal, Vazhiyil
Udgivet: (2006)
af: Venugopal, Vazhiyil
Udgivet: (2006)
Manutention et préservation du poisson
Udgivet: (1965)
Udgivet: (1965)
Inspección veterinaria de pescados. Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
af: Kietzmann, Ulrich, et al.
Udgivet: (1974)
af: Kietzmann, Ulrich, et al.
Udgivet: (1974)
Advances in seafood biochemistry: composition and quality
af: Flick, George J
Udgivet: (1992)
af: Flick, George J
Udgivet: (1992)
Farming the edge of the sea
af: Iversen, E. S
Udgivet: (1968)
af: Iversen, E. S
Udgivet: (1968)
Recetas de pescados y mariscos: cómo preparar especies del mar argentino
Udgivet: (2017)
Udgivet: (2017)
The fertile sea: being the buckland lectures for 1957
af: Orr, Andrew Picken
Udgivet: (1969)
af: Orr, Andrew Picken
Udgivet: (1969)
Tecnología de los productos del mar: recursos, composición nutritiva y conservación
af: Sikorski, Zdzislaw E
Udgivet: (1994)
af: Sikorski, Zdzislaw E
Udgivet: (1994)
Surimi technology
af: Lanier, Tyre C, et al.
Udgivet: (1992)
af: Lanier, Tyre C, et al.
Udgivet: (1992)
Microbiología de los alimentos conservados por el frío
af: Halbinger, Roberto E, et al.
Udgivet: (1992)
af: Halbinger, Roberto E, et al.
Udgivet: (1992)
Principal diseases of marine fish and shellfish
af: Sindermann, Carl J
Udgivet: (1970)
af: Sindermann, Carl J
Udgivet: (1970)
Manual de higiene de los mariscos
af: Wood, P. C
Udgivet: (1979)
af: Wood, P. C
Udgivet: (1979)
Advances in fisheries technology and biotechnology for increased profitability: papers from the 34th Atlantic Fisheries Technological Conference and Seafood Biotechnology Workshop
af: Voigt, Michael N, et al.
Udgivet: (1990)
af: Voigt, Michael N, et al.
Udgivet: (1990)
Food science and technology
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1976)
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1976)
Food science and technology
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1970)
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1970)
Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
Udgivet: (2012)
Udgivet: (2012)
Mariscos y peces de importancia comercial en el sur de Chile
af: Lorenzen, Sievert
Udgivet: (1979)
af: Lorenzen, Sievert
Udgivet: (1979)
Seafood quality determination: proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination
af: Kramer, Donald E, et al.
Udgivet: (1987)
af: Kramer, Donald E, et al.
Udgivet: (1987)
Food safety: the science of keeping food safe
af: Shaw, Ian C
Udgivet: (2018)
af: Shaw, Ian C
Udgivet: (2018)
Food Processing Technology. Principles and Practice.
af: Fellows, Peter J.
Udgivet: (2017)
af: Fellows, Peter J.
Udgivet: (2017)
Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos
af: López-Matas, Antonio
Udgivet: (1954)
af: López-Matas, Antonio
Udgivet: (1954)
Microbiology of frozen foods
af: Robinson, R. K
Udgivet: (1985)
af: Robinson, R. K
Udgivet: (1985)
Freezing effects on food quality
af: Jeremiah, Lester E
Udgivet: (1996)
af: Jeremiah, Lester E
Udgivet: (1996)