Microbiology of frozen foods

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Robinson, R. K (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Londres Elsevier Applied Science Publishers 1985
Fag:	Microbiología alimentaria Alimentos congelados Conservación de los alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CARNE CONGELADA PESCADO CONGELADO
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Colección General
Klassifikationsnummer:	576.163 ROB 1985
Kopi 1977237	Tilgængelig Reservér”