Microbiology of frozen foods
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Londres
Elsevier Applied Science Publishers
1985
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| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
576.163 ROB 1985 |
|---|---|
| Copia 1977237 | Dispoñible Facer reserva |