Microbiology of frozen foods
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Londres
Elsevier Applied Science Publishers
1985
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| Soggetti: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
576.163 ROB 1985 |
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| Copia 1977237 | Disponibile Richiedi |