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Food science and technology

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Pyke, Magnus (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Westport Food and Nutrition Press 1976
Soggetti:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Carne Cereales Alimentos marinos Frutas Verduras
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