Food science and technology

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Pyke, Magnus (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	Londres John Murray 1970
Edição:	3a. ed
Assuntos:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Cereales Carne Alimentos marinos Frutas Verduras
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCR5674
003	CL-VaPUC
008	980403e19700000UK \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|eng\|d
082	0	4	\|a 664 \|b PYK \|2 21
100	0		\|a Pyke, Magnus \|e author \|9 406573
245	1	0	\|a Food science and technology
250			\|a 3a. ed
300			\|a 228 p
942			\|c BK
945			\|d 19980403 00:00:00 \|a crobeson
260			\|a Londres \|b John Murray \|c 1970
650		7	\|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS \|2 CL-VaPUC \|9 406574
650		0	\|a Alimentos \|9 256203
650		0	\|a Cereales \|9 264300
650		0	\|a Carne \|9 259507
650		0	\|a Alimentos marinos \|9 259402
650		0	\|a Frutas \|9 259500
650		0	\|a Verduras \|9 350549
583			\|a last modification \|c 19980403 00:00:00 \|k Rodrigo Vera
999			\|c 268135 \|d 268133
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664_000000000000000_PYK_1970 \|7 0 \|8 A \|9 301064 \|a BIBALI \|b BIBALI \|c GEN \|d 2019-11-20 \|i 1977253 \|o 664 PYK 1970 \|p 1977253 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-20 \|y BK \|k ALI