Poultry products technology
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Westport
The AVI Publishing Company
1976
|
| מהדורה: | 2a. ed |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Poultry products technology
מאת: Mountney, George
יצא לאור: (1966)
מאת: Mountney, George
יצא לאור: (1966)
Poultry processing 1971
מאת: Weiss, G. H
יצא לאור: (1971)
מאת: Weiss, G. H
יצא לאור: (1971)
Fresh meat processing
מאת: Karmas, Endel
יצא לאור: (1970)
מאת: Karmas, Endel
יצא לאור: (1970)
Inspección veterinaria de la carne
מאת: Bartels, H
יצא לאור: (1971)
מאת: Bartels, H
יצא לאור: (1971)
Inspección veterinaria de alimentos
מאת: Farchmin, Günter
יצא לאור: (1967)
מאת: Farchmin, Günter
יצא לאור: (1967)
Avicultura: características generales de las aves, anatomía, fisiología y razas de las aves de corral
מאת: Price, Charles J, et al.
יצא לאור: (1973)
מאת: Price, Charles J, et al.
יצא לאור: (1973)
Food products formulary
מאת: Komarik, Stephan L, et al.
יצא לאור: (1974)
מאת: Komarik, Stephan L, et al.
יצא לאור: (1974)
Tecnología de la carne
מאת: Bogner, Herrmann
יצא לאור: (1969)
מאת: Bogner, Herrmann
יצא לאור: (1969)
Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
מאת: Schmidt-Hebbel, Hermann
יצא לאור: (1984)
מאת: Schmidt-Hebbel, Hermann
יצא לאור: (1984)
La investigación en la ciencia de la carne
מאת: Grau, Reinhold
יצא לאור: (1971)
מאת: Grau, Reinhold
יצא לאור: (1971)
Tecnología de la carne
מאת: Bogner, Herrmann, et al.
יצא לאור: (1969)
מאת: Bogner, Herrmann, et al.
יצא לאור: (1969)
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
מאת: Varnam, Alan H, et al.
יצא לאור: (1995)
מאת: Varnam, Alan H, et al.
יצא לאור: (1995)
The meat handbook
מאת: Levie, Albert
יצא לאור: (1967)
מאת: Levie, Albert
יצא לאור: (1967)
Empaquetado de la carne y productos cárnicos
מאת: Effenberger, Gerhard, et al.
יצא לאור: (1972)
מאת: Effenberger, Gerhard, et al.
יצא לאור: (1972)
Food science and technology
מאת: Pyke, Magnus
יצא לאור: (1976)
מאת: Pyke, Magnus
יצא לאור: (1976)
Food science and technology
מאת: Pyke, Magnus
יצא לאור: (1970)
מאת: Pyke, Magnus
יצא לאור: (1970)
Razas y crías de pollos y gallinas: una guía practica para el avicultor
מאת: Bassom, Frances
יצא לאור: (2009)
מאת: Bassom, Frances
יצא לאור: (2009)
Inspección práctica de la carne
מאת: Wilson, Andrew
יצא לאור: (1970)
מאת: Wilson, Andrew
יצא לאור: (1970)
Practical food inspection
מאת: Martin, C. R. A.
יצא לאור: (1973)
מאת: Martin, C. R. A.
יצא לאור: (1973)
Embutidos: elaboración y defectos
מאת: Coretti, Kornel
יצא לאור: (1971)
מאת: Coretti, Kornel
יצא לאור: (1971)
Meat product manufacture
מאת: Karmas, Endel
יצא לאור: (1970)
מאת: Karmas, Endel
יצא לאור: (1970)
The science of meat and meat products
מאת: Price, J. F, et al.
יצא לאור: (1971)
מאת: Price, J. F, et al.
יצא לאור: (1971)
Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
מאת: Gerhardt, Ulrich
יצא לאור: (1980)
מאת: Gerhardt, Ulrich
יצא לאור: (1980)
The physiology and biochemistry of muscle as foods
מאת: Briskey, E. J, et al.
יצא לאור: (1970)
מאת: Briskey, E. J, et al.
יצא לאור: (1970)
Revista cubana de ciencia avícola
יצא לאור: (2002)
יצא לאור: (2002)
Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación
מאת: Vázquez, Anjel
יצא לאור: (1876)
מאת: Vázquez, Anjel
יצא לאור: (1876)
Los aditivos en los alimentos
מאת: Madrid Vicente, Antonio
יצא לאור: (1992)
מאת: Madrid Vicente, Antonio
יצא לאור: (1992)
Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
יצא לאור: (1968)
יצא לאור: (1968)
Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
מאת: Weinling, Heinz
יצא לאור: (1973)
מאת: Weinling, Heinz
יצא לאור: (1973)
Manual de bioquímica y tecnología de la carne
מאת: Carballo, Berta, et al.
יצא לאור: (1991)
מאת: Carballo, Berta, et al.
יצא לאור: (1991)
La investigación en la ciencia de la carne
מאת: Grau, Reinhold
יצא לאור: (1971)
מאת: Grau, Reinhold
יצא לאור: (1971)
The physiology and biochemistry of muscle as a food
מאת: Briskey, E. J, et al.
יצא לאור: (1966)
מאת: Briskey, E. J, et al.
יצא לאור: (1966)
Antecedentes del matadero público proyectado para Valparaíso
יצא לאור: (1859)
יצא לאור: (1859)
Fish inspection and quality control
מאת: Kreuzer, Rudolf
יצא לאור: (1971)
מאת: Kreuzer, Rudolf
יצא לאור: (1971)
Métodos de análisis de la industria charcutera
מאת: Pérez Santamaría, Rafael, et al.
יצא לאור: (1974)
מאת: Pérez Santamaría, Rafael, et al.
יצא לאור: (1974)
Food technology
מאת: Prescott, Samuel, et al.
יצא לאור: (1937)
מאת: Prescott, Samuel, et al.
יצא לאור: (1937)