Poultry products technology
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Westport
The AVI Publishing Company
1976
|
| الطبعة: | 2a. ed |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
Poultry products technology
حسب: Mountney, George
منشور في: (1966)
حسب: Mountney, George
منشور في: (1966)
Poultry processing 1971
حسب: Weiss, G. H
منشور في: (1971)
حسب: Weiss, G. H
منشور في: (1971)
Fresh meat processing
حسب: Karmas, Endel
منشور في: (1970)
حسب: Karmas, Endel
منشور في: (1970)
Inspección veterinaria de la carne
حسب: Bartels, H
منشور في: (1971)
حسب: Bartels, H
منشور في: (1971)
Inspección veterinaria de alimentos
حسب: Farchmin, Günter
منشور في: (1967)
حسب: Farchmin, Günter
منشور في: (1967)
Avicultura: características generales de las aves, anatomía, fisiología y razas de las aves de corral
حسب: Price, Charles J, وآخرون
منشور في: (1973)
حسب: Price, Charles J, وآخرون
منشور في: (1973)
Food products formulary
حسب: Komarik, Stephan L, وآخرون
منشور في: (1974)
حسب: Komarik, Stephan L, وآخرون
منشور في: (1974)
Tecnología de la carne
حسب: Bogner, Herrmann
منشور في: (1969)
حسب: Bogner, Herrmann
منشور في: (1969)
Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann
منشور في: (1984)
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann
منشور في: (1984)
La investigación en la ciencia de la carne
حسب: Grau, Reinhold
منشور في: (1971)
حسب: Grau, Reinhold
منشور في: (1971)
Tecnología de la carne
حسب: Bogner, Herrmann, وآخرون
منشور في: (1969)
حسب: Bogner, Herrmann, وآخرون
منشور في: (1969)
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
حسب: Varnam, Alan H, وآخرون
منشور في: (1995)
حسب: Varnam, Alan H, وآخرون
منشور في: (1995)
The meat handbook
حسب: Levie, Albert
منشور في: (1967)
حسب: Levie, Albert
منشور في: (1967)
Empaquetado de la carne y productos cárnicos
حسب: Effenberger, Gerhard, وآخرون
منشور في: (1972)
حسب: Effenberger, Gerhard, وآخرون
منشور في: (1972)
Food science and technology
حسب: Pyke, Magnus
منشور في: (1976)
حسب: Pyke, Magnus
منشور في: (1976)
Food science and technology
حسب: Pyke, Magnus
منشور في: (1970)
حسب: Pyke, Magnus
منشور في: (1970)
Razas y crías de pollos y gallinas: una guía practica para el avicultor
حسب: Bassom, Frances
منشور في: (2009)
حسب: Bassom, Frances
منشور في: (2009)
Inspección práctica de la carne
حسب: Wilson, Andrew
منشور في: (1970)
حسب: Wilson, Andrew
منشور في: (1970)
Practical food inspection
حسب: Martin, C. R. A.
منشور في: (1973)
حسب: Martin, C. R. A.
منشور في: (1973)
Embutidos: elaboración y defectos
حسب: Coretti, Kornel
منشور في: (1971)
حسب: Coretti, Kornel
منشور في: (1971)
Meat product manufacture
حسب: Karmas, Endel
منشور في: (1970)
حسب: Karmas, Endel
منشور في: (1970)
The science of meat and meat products
حسب: Price, J. F, وآخرون
منشور في: (1971)
حسب: Price, J. F, وآخرون
منشور في: (1971)
Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
حسب: Gerhardt, Ulrich
منشور في: (1980)
حسب: Gerhardt, Ulrich
منشور في: (1980)
The physiology and biochemistry of muscle as foods
حسب: Briskey, E. J, وآخرون
منشور في: (1970)
حسب: Briskey, E. J, وآخرون
منشور في: (1970)
Revista cubana de ciencia avícola
منشور في: (2002)
منشور في: (2002)
Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación
حسب: Vázquez, Anjel
منشور في: (1876)
حسب: Vázquez, Anjel
منشور في: (1876)
Los aditivos en los alimentos
حسب: Madrid Vicente, Antonio
منشور في: (1992)
حسب: Madrid Vicente, Antonio
منشور في: (1992)
Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
منشور في: (1968)
منشور في: (1968)
Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
حسب: Weinling, Heinz
منشور في: (1973)
حسب: Weinling, Heinz
منشور في: (1973)
Manual de bioquímica y tecnología de la carne
حسب: Carballo, Berta, وآخرون
منشور في: (1991)
حسب: Carballo, Berta, وآخرون
منشور في: (1991)
La investigación en la ciencia de la carne
حسب: Grau, Reinhold
منشور في: (1971)
حسب: Grau, Reinhold
منشور في: (1971)
The physiology and biochemistry of muscle as a food
حسب: Briskey, E. J, وآخرون
منشور في: (1966)
حسب: Briskey, E. J, وآخرون
منشور في: (1966)
Antecedentes del matadero público proyectado para Valparaíso
منشور في: (1859)
منشور في: (1859)
Fish inspection and quality control
حسب: Kreuzer, Rudolf
منشور في: (1971)
حسب: Kreuzer, Rudolf
منشور في: (1971)
Métodos de análisis de la industria charcutera
حسب: Pérez Santamaría, Rafael, وآخرون
منشور في: (1974)
حسب: Pérez Santamaría, Rafael, وآخرون
منشور في: (1974)
Food technology
حسب: Prescott, Samuel, وآخرون
منشور في: (1937)
حسب: Prescott, Samuel, وآخرون
منشور في: (1937)