Tecnología cecinera moderna
সংরক্ষণ করুন:
| সংস্থা লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | স্প্যানিশ |
| প্রকাশিত: |
Santiago
Universidad Técnica del Estado
1978
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
প্রকাশিত: (1986)
প্রকাশিত: (1986)
Inspección veterinaria de alimentos
অনুযায়ী: Farchmin, Günter
প্রকাশিত: (1967)
অনুযায়ী: Farchmin, Günter
প্রকাশিত: (1967)
Tecnología e ingeniería de transformación de recursos animales para pastificaciones industriales
অনুযায়ী: Yagnam A., Francisco, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2006)
অনুযায়ী: Yagnam A., Francisco, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2006)
Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
প্রকাশিত: (1968)
প্রকাশিত: (1968)
Refrigeration systems and applications
অনুযায়ী: Dincer, Ibrahim, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2010)
অনুযায়ী: Dincer, Ibrahim, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2010)
Low-temperature preservation of foods and living matter
অনুযায়ী: Fennema, Owen R, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1973)
অনুযায়ী: Fennema, Owen R, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1973)
The freezing preservation of foods
অনুযায়ী: Tressler, Donald, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1968)
অনুযায়ী: Tressler, Donald, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1968)
Alimentos congelados: tecnología y comercialización
অনুযায়ী: Herrmann, Karl
প্রকাশিত: (1977)
অনুযায়ী: Herrmann, Karl
প্রকাশিত: (1977)
Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments
প্রকাশিত: (1974)
প্রকাশিত: (1974)
Conservación por el frío
অনুযায়ী: Monvoisin, Alexandre
প্রকাশিত: (1953)
অনুযায়ী: Monvoisin, Alexandre
প্রকাশিত: (1953)
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
অনুযায়ী: Varnam, Alan H, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1995)
অনুযায়ী: Varnam, Alan H, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1995)
Inspección veterinaria de la leche
অনুযায়ী: Lerche, Martin
প্রকাশিত: (1969)
অনুযায়ী: Lerche, Martin
প্রকাশিত: (1969)
Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments
প্রকাশিত: (1977)
প্রকাশিত: (1977)
CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
অনুযায়ী: Stumbo, C. R, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1983)
অনুযায়ী: Stumbo, C. R, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1983)
Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
অনুযায়ী: Gerhardt, Ulrich
প্রকাশিত: (1980)
অনুযায়ী: Gerhardt, Ulrich
প্রকাশিত: (1980)
Fundamentals of food freezing
অনুযায়ী: Desroiser, Norman, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1977)
অনুযায়ী: Desroiser, Norman, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1977)
Curso avanzado bioquímica y tecnología de la aplicación del frío en alimentos
অনুযায়ী: Dondero Carrillo, Marta Luisa
প্রকাশিত: (1990)
অনুযায়ী: Dondero Carrillo, Marta Luisa
প্রকাশিত: (1990)
Higiene veterinaria de los alimentos
অনুযায়ী: Fehlhaber, Karsten, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1992)
অনুযায়ী: Fehlhaber, Karsten, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1992)
Microbiología de los alimentos conservados por el frío
অনুযায়ী: Halbinger, Roberto E, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1992)
অনুযায়ী: Halbinger, Roberto E, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1992)
Heat transfer in food cooling applications
অনুযায়ী: Dincer, Ibrahim
প্রকাশিত: (1997)
অনুযায়ী: Dincer, Ibrahim
প্রকাশিত: (1997)
Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
প্রকাশিত: (1985)
প্রকাশিত: (1985)
Cold and freezer storage manual
অনুযায়ী: Hallowell, E. R
প্রকাশিত: (1980)
অনুযায়ী: Hallowell, E. R
প্রকাশিত: (1980)
La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas de post-cosecha
প্রকাশিত: (1984)
প্রকাশিত: (1984)
Meat product manufacture
অনুযায়ী: Karmas, Endel
প্রকাশিত: (1970)
অনুযায়ী: Karmas, Endel
প্রকাশিত: (1970)
Fresh meat processing
অনুযায়ী: Karmas, Endel
প্রকাশিত: (1970)
অনুযায়ী: Karmas, Endel
প্রকাশিত: (1970)
Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
প্রকাশিত: (2012)
প্রকাশিত: (2012)
Procesamiento y consumo de la carne ovina: el valor agregado a la producción de corderos
অনুযায়ী: Sepúlveda Becker, Néstor, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Sepúlveda Becker, Néstor, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)
The structure and composition of foods
অনুযায়ী: Winton, Andrew L, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1932)
অনুযায়ী: Winton, Andrew L, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1932)
Freeze drying and advanced food technology
অনুযায়ী: Goldblith, S. A, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1975)
অনুযায়ী: Goldblith, S. A, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1975)
Food service science
অনুযায়ী: Smith, Laura Lee W
প্রকাশিত: (1974)
অনুযায়ী: Smith, Laura Lee W
প্রকাশিত: (1974)
Developments in food preservatives-1
অনুযায়ী: Tilbury, R. H
প্রকাশিত: (1980)
অনুযায়ী: Tilbury, R. H
প্রকাশিত: (1980)
Manual práctico del ahumado de los alimentos
অনুযায়ী: Walker, Kate
প্রকাশিত: (1997)
অনুযায়ী: Walker, Kate
প্রকাশিত: (1997)
Advances in freeze-drying lyophilisation: reserches et applications nouvelles
অনুযায়ী: Rey, Louis
প্রকাশিত: (1966)
অনুযায়ী: Rey, Louis
প্রকাশিত: (1966)
The science of meat and meat products
অনুযায়ী: Price, J. F, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1971)
অনুযায়ী: Price, J. F, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1971)
Principles of food science
অনুযায়ী: Borgstrom, Georg
প্রকাশিত: (1968)
অনুযায়ী: Borgstrom, Georg
প্রকাশিত: (1968)
Tecnología de la congelación de los alimentos
অনুযায়ী: Gruda, Zbigniew, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1981)
অনুযায়ী: Gruda, Zbigniew, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1981)
Métodos de análisis de la industria charcutera
অনুযায়ী: Pérez Santamaría, Rafael, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1974)
অনুযায়ী: Pérez Santamaría, Rafael, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1974)
Marine refrigeration and fish preservation
অনুযায়ী: Mead, John
প্রকাশিত: (1973)
অনুযায়ী: Mead, John
প্রকাশিত: (1973)
Food sanitation
অনুযায়ী: Guthrie, Rufus K
প্রকাশিত: (1980)
অনুযায়ী: Guthrie, Rufus K
প্রকাশিত: (1980)
Engineering of food preservation and biochemical processes
অনুযায়ী: King, C. Judson
প্রকাশিত: (1973)
অনুযায়ী: King, C. Judson
প্রকাশিত: (1973)