Métodos de análisis de la industria charcutera

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Pérez Santamaría, Rafael (Autor), Tormo Iguacel, José (Autor)
Korporativní autor: Centro Técnico de la Salazón, Charcutería y Conservas de Carne (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Zaragoza Acribia 1974
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos -

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Alimentos -
Signatura: 664.9028 PER 1974
Jednotka 1977407 Dostupné Požadavek