Métodos de análisis de la industria charcutera

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Pérez Santamaría, Rafael (Egilea), Tormo Iguacel, José (Egilea)
Erakunde egilea: Centro Técnico de la Salazón, Charcutería y Conservas de Carne (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Zaragoza Acribia 1974
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca de Alimentos -

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Alimentos -
Sailkapena: 664.9028 PER 1974
Alea 1977407 Eskuragarri Erreserbatu