Métodos de análisis de la industria charcutera

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Pérez Santamaría, Rafael (Зохиогч), Tormo Iguacel, José (Зохиогч)
Байгууллагын зохиогч:	Centro Técnico de la Salazón, Charcutería y Conservas de Carne (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Zaragoza Acribia 1974
Нөхцлүүд:	CARNE SECA INSPECCION DE LA CARNE PRODUCTOS CARNEOS PRODUCTOS SECOS
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos -

Biblioteca de Alimentos - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.9028 PER 1974
Хуулбар 1977407	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах