Métodos de análisis de la industria charcutera

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Pérez Santamaría, Rafael (Yazar), Tormo Iguacel, José (Yazar)
Müşterek Yazar:	Centro Técnico de la Salazón, Charcutería y Conservas de Carne (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza Acribia 1974
Konular:	CARNE SECA INSPECCION DE LA CARNE PRODUCTOS CARNEOS PRODUCTOS SECOS
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos -

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos -
Yer Numarası:	664.9028 PER 1974
Kopya Bilgisi 1977407	Kütüphanede Rezerve