Radiation preservation of food
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Washington, D.C
U.S.Goverment Printing Office
1957
|
| Շարք: | United States Army Research and Development Series, 1
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Handbook of food preservation
: Rahman, M. Shafiur
Հրապարակվել է: (1999)
: Rahman, M. Shafiur
Հրապարակվել է: (1999)
Developments in food preservation
: Thorne, Stuart
Հրապարակվել է: (1981)
: Thorne, Stuart
Հրապարակվել է: (1981)
Nonthermal preservation of foods
: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, և այլն
Հրապարակվել է: (1998)
: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, և այլն
Հրապարակվել է: (1998)
Principles of food science
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1976)
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1976)
New methods of food preservation
: Gould, G. W
Հրապարակվել է: (1999)
: Gould, G. W
Հրապարակվել է: (1999)
A history of the theories of aether and electricity
: Whittaker, Edmund
Հրապարակվել է: (1960)
: Whittaker, Edmund
Հրապարակվել է: (1960)
Principles of lasers
: Svelto, Orazio, և այլն
Հրապարակվել է: (1982)
: Svelto, Orazio, և այլն
Հրապարակվել է: (1982)
Engineering of food preservation and biochemical processes
: King, C. Judson
Հրապարակվել է: (1973)
: King, C. Judson
Հրապարակվել է: (1973)
Principles of lasers
: Svelto, Orazio
Հրապարակվել է: (1998)
: Svelto, Orazio
Հրապարակվել է: (1998)
Low-temperature preservation of foods and living matter
: Fennema, Owen R, և այլն
Հրապարակվել է: (1973)
: Fennema, Owen R, և այլն
Հրապարակվել է: (1973)
Developments in food preservatives-1
: Tilbury, R. H
Հրապարակվել է: (1980)
: Tilbury, R. H
Հրապարակվել է: (1980)
Elementary particles: a short history of some discoveries in atomic physics
: Yang, Chen Ning
Հրապարակվել է: (1962)
: Yang, Chen Ning
Հրապարակվել է: (1962)
The freezing preservation of foods
: Tressler, Donald, և այլն
Հրապարակվել է: (1968)
: Tressler, Donald, և այլն
Հրապարակվել է: (1968)
Foundations of radiation theory and quantum electrodynamics
: Barut, A. O
Հրապարակվել է: (1980)
: Barut, A. O
Հրապարակվել է: (1980)
Introduction to food process engineering
: Ibarz, Albert, և այլն
Հրապարակվել է: (2014)
: Ibarz, Albert, և այլն
Հրապարակվել է: (2014)
Thermal technologies in food processing
: Richardson, Philip
Հրապարակվել է: (2001)
: Richardson, Philip
Հրապարակվել է: (2001)
The technology of food preservation
: Desrosier, Norman W
Հրապարակվել է: (1963)
: Desrosier, Norman W
Հրապարակվել է: (1963)
The technology of food preservation
: Desrosier, Norman W, և այլն
Հրապարակվել է: (1977)
: Desrosier, Norman W, և այլն
Հրապարակվել է: (1977)
The technology of food preservation
: Desrosier, Norman W
Հրապարակվել է: (1970)
: Desrosier, Norman W
Հրապարակվել է: (1970)
Radiative processes in astrophysics
: Rybicki, George B, և այլն
Հրապարակվել է: (2004)
: Rybicki, George B, և այլն
Հրապարակվել է: (2004)
Edible coatings and films to improve food quality
: Krochta, John M
Հրապարակվել է: (1994)
: Krochta, John M
Հրապարակվել է: (1994)
Food chemistry
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1985)
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1985)
Food chemistry
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1996)
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1996)
Fennema's food chemistry
: Fennema, Owen R, և այլն
Հրապարակվել է: (2007)
: Fennema, Owen R, և այլն
Հրապարակվել է: (2007)
Food Science
: Charley, Helen
Հրապարակվել է: (1982)
: Charley, Helen
Հրապարակվել է: (1982)
Food texture
: Matz, Samuel A.
Հրապարակվել է: (1962)
: Matz, Samuel A.
Հրապարակվել է: (1962)
Food microbiology
: Rose, Anthony H
Հրապարակվել է: (1983)
: Rose, Anthony H
Հրապարակվել է: (1983)
Water activity: theory and applications to food
: Rockland, Louis B, և այլն
Հրապարակվել է: (1987)
: Rockland, Louis B, և այլն
Հրապարակվել է: (1987)
Water activity in foods: fundamentals and applications
: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, և այլն
Հրապարակվել է: (2007)
: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, և այլն
Հրապարակվել է: (2007)
Food properties handbook
: Rahman, M. Shafiur
Հրապարակվել է: (1995)
: Rahman, M. Shafiur
Հրապարակվել է: (1995)
Food gels
: Harris, Peter
Հրապարակվել է: (1990)
: Harris, Peter
Հրապարակվել է: (1990)
Texture in food
: McKenna, Brian M.
Հրապարակվել է: (2003)
: McKenna, Brian M.
Հրապարակվել է: (2003)
Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
: Chioffi, Nancy, և այլն
Հրապարակվել է: (1991)
: Chioffi, Nancy, և այլն
Հրապարակվել է: (1991)
Engineering aspects of thermal food processing
: Simpson, Ricardo
Հրապարակվել է: (2009)
: Simpson, Ricardo
Հրապարակվել է: (2009)
Physical principles of food preservation
: Karel, Marcus, և այլն
Հրապարակվել է: (2003)
: Karel, Marcus, և այլն
Հրապարակվել է: (2003)
Food science in developing countries: selection of unsolved problems
Հրապարակվել է: (1974)
Հրապարակվել է: (1974)