Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Cleveland
CRC Press
1974
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos -
| Collocazione: |
641.4 SAL 1974 |
|---|---|
| Copia 1977458 | Disponibile Richiedi |