Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Salunkhe, D. K (Author) |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Cleveland
CRC Press
1974
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
The commercial storage of fruits, vegetables, and florist and nursery stocks
יצא לאור: (1978)
יצא לאור: (1978)
Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables
מאת: Thompson, A. Keith
יצא לאור: (2010)
מאת: Thompson, A. Keith
יצא לאור: (2010)
Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce
מאת: Burg, Stanley P
יצא לאור: (2004)
מאת: Burg, Stanley P
יצא לאור: (2004)
Hortalizas de fruto. Tomate, pimiento, pepino y otras
מאת: Tiscornia, Julio R
יצא לאור: (1983)
מאת: Tiscornia, Julio R
יצא לאור: (1983)
Fruit processing
מאת: Arthey, David, et al.
יצא לאור: (1996)
מאת: Arthey, David, et al.
יצא לאור: (1996)
Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables
מאת: Wiley, Robert C
יצא לאור: (1994)
מאת: Wiley, Robert C
יצא לאור: (1994)
Ensayos extracto fertilizante de algas marinas en los cultivos de frejol, frutilla y tomate
מאת: Opazo Aguila, José Domingo
יצא לאור: (1900)
מאת: Opazo Aguila, José Domingo
יצא לאור: (1900)
Industrialización casera de frutas y hortalizas
מאת: Lacerca, Alberto M
יצא לאור: (1987)
מאת: Lacerca, Alberto M
יצא לאור: (1987)
Comida sana para tu bebé
מאת: Westcott, Patsy
יצא לאור: (2001)
מאת: Westcott, Patsy
יצא לאור: (2001)
Postharvest physiology and storage of tropical and subtropical fruits
מאת: Mitra, Sisir K.
יצא לאור: (1997)
מאת: Mitra, Sisir K.
יצא לאור: (1997)
Commercial fruit processing
מאת: Woodroof, Jasper Guy
יצא לאור: (1975)
מאת: Woodroof, Jasper Guy
יצא לאור: (1975)
Freezing effects on food quality
מאת: Jeremiah, Lester E
יצא לאור: (1996)
מאת: Jeremiah, Lester E
יצא לאור: (1996)
Advances in fruit processing technologies
מאת: Rodrígues, Sueli, et al.
יצא לאור: (2012)
מאת: Rodrígues, Sueli, et al.
יצא לאור: (2012)
Industrias transformadoras de frutas y hortalizas: Jugos. Concentrados. Purés. Cremas. Jarabes. jaleas. Mermeladas y confituras. Esencias. Pectina y subproductos
מאת: Soroa y Pineda, José María de
יצא לאור: (1965)
מאת: Soroa y Pineda, José María de
יצא לאור: (1965)
How to grow winter vegetables
מאת: Dowding, Charles
יצא לאור: (2011)
מאת: Dowding, Charles
יצא לאור: (2011)
Post harvest physiology and quality management of fruits and vegetables
מאת: Kumar, P. Suresh, et al.
יצא לאור: (2009)
מאת: Kumar, P. Suresh, et al.
יצא לאור: (2009)
Food science and technology
מאת: Pyke, Magnus
יצא לאור: (1976)
מאת: Pyke, Magnus
יצא לאור: (1976)
Food science and technology
מאת: Pyke, Magnus
יצא לאור: (1970)
מאת: Pyke, Magnus
יצא לאור: (1970)
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
מאת: Leach, M, et al.
יצא לאור: (1964)
מאת: Leach, M, et al.
יצא לאור: (1964)
Conservación casera de frutas y hortalizas
מאת: Studer, Arnold, et al.
יצא לאור: (1996)
מאת: Studer, Arnold, et al.
יצא לאור: (1996)
Postharvest management and processing of fruits and vegetables: instant notes
מאת: Sharma, Satish Kumar
יצא לאור: (2010)
מאת: Sharma, Satish Kumar
יצא לאור: (2010)
Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
מאת: Thompson, A. K
יצא לאור: (2003)
מאת: Thompson, A. K
יצא לאור: (2003)
Fruit and vegetable quality: an integrated view
מאת: Shewfelt, Robert L
יצא לאור: (2000)
מאת: Shewfelt, Robert L
יצא לאור: (2000)
Commercial vegetable processing
מאת: Luh, Bor Shiun, et al.
יצא לאור: (1975)
מאת: Luh, Bor Shiun, et al.
יצא לאור: (1975)
Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
יצא לאור: (1985)
יצא לאור: (1985)
Color atlas of postharvest quality of fruits an vegetables
מאת: Nunes, María Cecilia do Nascimento
יצא לאור: (2008)
מאת: Nunes, María Cecilia do Nascimento
יצא לאור: (2008)
El poder medicinal de los alimentos
מאת: Pamplona Roger, Jorge D.
יצא לאור: (2009)
מאת: Pamplona Roger, Jorge D.
יצא לאור: (2009)
Postharvest biology and hanling of fruits and vegetables
מאת: Haard, Norman F, et al.
יצא לאור: (1975)
מאת: Haard, Norman F, et al.
יצא לאור: (1975)
Espiritual chef: alimentos esenciales del alma
מאת: Medvedovsky, Javier
יצא לאור: (2015)
מאת: Medvedovsky, Javier
יצא לאור: (2015)
Commercial fruit and vegetable products
מאת: Cruess, William Vere
יצא לאור: (1958)
מאת: Cruess, William Vere
יצא לאור: (1958)
Fruit processing
מאת: Gutterson, Milton
יצא לאור: (1971)
מאת: Gutterson, Milton
יצא לאור: (1971)
Fruit and vegetable juice processing technology
מאת: Nelson, Philip E., et al.
יצא לאור: (1980)
מאת: Nelson, Philip E., et al.
יצא לאור: (1980)
Processing fruits: science and technoloy
מאת: Somogyi, Laszlo P, et al.
יצא לאור: (1996)
מאת: Somogyi, Laszlo P, et al.
יצא לאור: (1996)
Canning and freezing: fruits and vegetables
מאת: Lawton, Gussie R
יצא לאור: (1976)
מאת: Lawton, Gussie R
יצא לאור: (1976)
Fruit and vegetables
מאת: Duckworth, Ronald Barrett
יצא לאור: (1966)
מאת: Duckworth, Ronald Barrett
יצא לאור: (1966)
Symposium: Phosphates in Food Processing
מאת: Deman, J. M, et al.
יצא לאור: (1971)
מאת: Deman, J. M, et al.
יצא לאור: (1971)
Commercial fruit processing
מאת: Woodroof, Jasper Guy
יצא לאור: (1986)
מאת: Woodroof, Jasper Guy
יצא לאור: (1986)
Food technology
מאת: Prescott, Samuel, et al.
יצא לאור: (1937)
מאת: Prescott, Samuel, et al.
יצא לאור: (1937)
Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
מאת: Chioffi, Nancy, et al.
יצא לאור: (1991)
מאת: Chioffi, Nancy, et al.
יצא לאור: (1991)
Pesticides in fruits and vegetables
מאת: Kegley, Susan E, et al.
יצא לאור: (1998)
מאת: Kegley, Susan E, et al.
יצא לאור: (1998)
פריטים דומים
-
The commercial storage of fruits, vegetables, and florist and nursery stocks
יצא לאור: (1978) -
Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables
מאת: Thompson, A. Keith
יצא לאור: (2010) -
Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce
מאת: Burg, Stanley P
יצא לאור: (2004) -
Hortalizas de fruto. Tomate, pimiento, pepino y otras
מאת: Tiscornia, Julio R
יצא לאור: (1983) -
Fruit processing
מאת: Arthey, David, et al.
יצא לאור: (1996)