Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Cleveland
CRC Press
1974
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| Assuntos: | |
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Biblioteca de Alimentos -
| Número de Chamada: |
641.4 SAL 1974 |
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| Cópia 1977458 | Disponível Localização |