Dehydration processes for convenience foods
Gardado en:
| Autor Principal: | Noyes, Robert (Author) |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Park Ridge
Noyes Data
1969
|
| Series: | Food Processing Review, 2
|
| Subjects: | |
| Tags: |
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