Industrial fishery technology: a survey of methods for domestic harvesting, preservation, and processing of fish used for food and for industrial products

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Autore principale: Stansby, Maurice (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Nueva York Reinhold Publishing Company 1963
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 639.2 STA 1963
Copia 1977504 Disponibile Richiedi