APA (7th ed.) Citation

Hersom, A. C., & Hulland, E. D. (1974). Conservas alimenticias: Fundamentos técnico-microbiológicos. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Hersom, A. C., and E. D. Hulland. Conservas Alimenticias: Fundamentos Técnico-microbiológicos. Zaragoza: Acribia, 1974.

MLA (9th ed.) Citation

Hersom, A. C., and E. D. Hulland. Conservas Alimenticias: Fundamentos Técnico-microbiológicos. Acribia, 1974.