Citazione Stile APA (7a Edizione)

Hersom, A. C., & Hulland, E. D. (1974). Conservas alimenticias: Fundamentos técnico-microbiológicos. Acribia.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Hersom, A. C., e E. D. Hulland. Conservas Alimenticias: Fundamentos Técnico-microbiológicos. Zaragoza: Acribia, 1974.

Citatione MLA (9a ed.)

Hersom, A. C., e E. D. Hulland. Conservas Alimenticias: Fundamentos Técnico-microbiológicos. Acribia, 1974.