Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Hersom, A. C (Dahkki), Hulland, E. D (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Zaragoza Acribia 1974
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCR5699
003 CL-VaPUC
008 980403e19740000SP |||||||||||||||||spa|d
082 0 4 |a 664.001579  |b HER  |2 21 
100 |a Hersom, A. C  |e author  |9 490721 
700 0 |a Hulland, E. D  |e author  |9 406644 
245 1 0 |a Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos 
300 |a 360 p 
942 |c BK 
945 |d 19980403 00:00:00  |a crobeson 
260 |a Zaragoza  |b Acribia  |c 1974 
650 0 |a Microbiología alimentaria  |9 259564 
650 0 |a Conservación de los alimentos  |9 259337 
650 0 |a Envasado  |9 262168 
650 0 |a Microorganismos  |9 264259 
650 0 |a Análisis microbiológico   |9 406124 
650 7 |a INSPECCION DE ALIMENTOS  |2 CL-VaPUC  |9 361368 
650 7 |a INDUSTRIA CONSERVERA  |2 CL-VaPUC  |9 406645 
583 |a last modification  |c 19980403 00:00:00  |k Rodrigo Vera 
999 |c 268159  |d 268157 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_001579000000000_HER_1974  |7 0  |8 A  |9 301090  |a BIBALI  |b BIBALI  |c RES  |d 2019-11-20  |i 1977555  |o 664.001579 HER 1974  |p 1977555  |r 2025-01-20  |w 2019-11-20  |y BK_R  |k ALI