Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos

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Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Hersom, A. C (Author), Hulland, E. D (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Zaragoza Acribia 1974
Subjects:	Microbiología alimentaria Conservación de los alimentos Envasado Microorganismos Análisis microbiológico INSPECCION DE ALIMENTOS INDUSTRIA CONSERVERA
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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