Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
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| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Zaragoza
Acribia
1974
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| Soggetti: | |
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Collocazione: |
664.001579 HER 1974 |
|---|---|
| Copia 1977555 | Disponibile Richiedi |