Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos

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Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Hersom, A. C (Author), Hulland, E. D (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 1974
Teme:	Microbiología alimentaria Conservación de los alimentos Envasado Microorganismos Análisis microbiológico INSPECCION DE ALIMENTOS INDUSTRIA CONSERVERA
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Signatura:	664.001579 HER 1974
Kopija 1977555	Prosto Rezerviraj