Gastronomía profesional: alimentos e higiene

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Richardson, Treva M (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Buenos Aires Marymar 1975
سلاسل:Gastronomía
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos -
رقم الاستدعاء: 641.4 RIC 1975
النسخة 3928217 متاح أحجز النسخة
النسخة 197758K متاح أحجز النسخة