Gastronomía profesional: alimentos e higiene

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Richardson, Treva M (Autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Buenos Aires Marymar 1975
Col·lecció:Gastronomía
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos -

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos -
Signatura: 641.4 RIC 1975
Còpia 3928217 Disponible Fer una reserva
Còpia 197758K Disponible Fer una reserva