Gastronomía profesional: alimentos e higiene

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Richardson, Treva M (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Buenos Aires Marymar 1975
Cyfres:Gastronomía
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Biblioteca de Alimentos -

Manylion daliadau o Biblioteca de Alimentos -
Rhif Galw: 641.4 RIC 1975
Copi 3928217 Ar gael Gwneud Cais
Copi 197758K Ar gael Gwneud Cais