Gastronomía profesional: alimentos e higiene
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Buenos Aires
Marymar
1975
|
| Saila: | Gastronomía
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Sailkapena: |
641.4 RIC 1975 |
|---|---|
| Alea 3928217 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 197758K | Eskuragarri Erreserbatu |