Gastronomía profesional: alimentos e higiene

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Richardson, Treva M (Author)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Buenos Aires Marymar 1975
Series:Gastronomía
Subjects:
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Biblioteca de Alimentos -

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos -
Número de Clasificación: 641.4 RIC 1975
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