Low temperature biology of foodstuffs
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| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Oxford
Pergamon Press
1968
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Cote: |
576.163 HAW 1968 |
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| Exemplaire 1977636 | Disponible Réserver |