Low temperature biology of foodstuffs

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Hawthorn, John (Author), Rolfe, E. J (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Oxford Pergamon Press 1968
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 576.163 HAW 1968
Cód. Barras: 1977636 Disponível Localização