Desroiser, N., & Tressler, D. (1977). Fundamentals of food freezing. The AVI Publishing Company.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Desroiser, Norman, و Donald Tressler. Fundamentals of Food Freezing. Westport: The AVI Publishing Company, 1977.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Desroiser, Norman, و Donald Tressler. Fundamentals of Food Freezing. The AVI Publishing Company, 1977.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.