Fundamentals of food freezing

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Desroiser, Norman (Зохиогч), Tressler, Donald (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Westport The AVI Publishing Company 1977
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!