Slika na naslovnici

Fundamentals of food freezing

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Desroiser, Norman (Author), Tressler, Donald (Author)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Westport The AVI Publishing Company 1977
Teme:
Alimentos congelados
Refrigeración
Conservación de los alimentos
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Microbiología alimentaria
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Komentirajte kot prvi!
Najprej se morate prijaviti

Podobne knjige/članki